お好み焼きチェーン 「千房（ちぼう）」発展の秘密 （6） 店長の育て方

大阪ガスに招かれた講演会での「千房（ちぼう）」中井政嗣（なかい･まさつぐ）社長の話。
「新任の店長ですが、社長、こんな問題があります。どうしたらいいですかって電話が掛かってきました。」
「はい、分かりました。辞表を持って私のところに来なさい。」
「何でですか？」
「なんでって、あんた店長でしょう。自分で判断しなさいよ。自分で判断出来ず、問題が起きるたびに私が対応するのであれば、アルバイトで十分だ！」