お好み焼きチェーン 「千房（ちぼう）」発展の秘密 中井 政嗣（なかい･まさつぐ）社長（１） 会社の組織図は、パートやアルバイトが一番上で、社長は、一番下。

テレビ東京の｢カンブリア宮殿｣６月３０日の放送で、お好み焼きチェーン　「千房（ちぼう）」社長　中井　政嗣（なかい･まさつぐ）氏が出演されました。 興味ある幾つかの話を紹介します。

中井社長の考える「千房（ちぼう）」の組織形態は、
一番上がお客様
社員・アルバイトがそれに続き、以下、
主任
店長
エリアマネージャー
営業部長
役員
社長

となって、社長は一番下、という、世間一般的な｢ピラミッド型｣の組織とは逆の｢逆ピラミッド｣。

中井社長　｢一番上がお客様というのは当然として、その下の社員・アルバイト（パーと）、この人達が、一番、お客様に触れている部分で、彼らがどうかによって、会社の売り上げや衰退が変わってきますから、大事なんです。｣