花畑牧場（田中 義剛（たなか よしたけ）社長50歳）の生キャラメル：苦節と成功への道程（３）乳製品は売れず、工場はあっという間に返品の山

４）平成4年・1992年田中さんは35歳の時、㈱花畑牧場を設立し、念願の牧場を牛1頭からのスタートさせます。　
“牛を増やし、牧場オリジナルの乳製品を作れば経営は軌道に乗る”と考えていましたが、実際にやってみると、肝心のチーズ等、乳製品は売れず、工場はあっという間に返品の山。当初は苦難の連続で借入金も最大で4億円に達します。

５）田中義剛（たなか　よしたけ）社長は語っています。
｢商品が良くなかったら返品。そこで悩んでまた良いものを作る。そうして消費者と生産者の関係がシビアになると思います。
うちは１０年間、赤字でした。
全部返品されて、返品の恐怖。
それから客の苦情の声で鍛えられましたね。｣
(続く)