ＴＢＳテレビ“情熱大陸”（日曜、夜11：00－11：30）5月2日の放送は、ニンニクを黒く焦がした「黒マー油」が特徴の真っ黒なとんこつラーメン店「なんつッ亭」店主の古谷一郎氏を取り上げていました。（その７）

「なんつッ亭」ホームページ
http://www.nantsu.com/object/ichirou/syugyo.htm
古谷一郎氏は、店の一つがある品川の事務所で家族と離れ単身赴任で暮らしている。「（家族と一緒に暮らすことは）全然考えないですね。だらける気持ちになるようなのは、要らないですね。」　
「家族呼ぶとだらけるんですか？」　
「うーん、そう思うんですけどね。全く要らないですね。
これ、生き様だもん。人だとか、家だとか言われてぶれたくないですからね。
気が付いたら誰もいなくなっちゃって。
独りぼっちでもラーメン作らなきゃあ、いけないんですよ。
本当にそう思っているんですよ。それ以外に出来ないですからね。もう。」
（続く）