ＴＢＳテレビ“情熱大陸”（日曜、夜11：00－11：30）5月2日の放送は、ニンニクを黒く焦がした「黒マー油」が特徴の真っ黒なとんこつラーメン店「なんつッ亭」店主の古谷一郎氏を取り上げていました。（その８）
「なんつッ亭」ホームページ
http://www.nantsu.com/object/ichirou/syugyo.htm
古谷一郎氏は、子供の頃、食堂の厨房に立っていた父親の背中が今になって大きく見えると言う。
「やっぱり、考えていた事とか、大変だったんだろうな、ということが見えてきますね。
死んじゃってからの方が喋るですよ。言われていた事がばんばん出て来ますよ。」
（続く）
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