ＴＢＳテレビ“情熱大陸”（日曜、夜11：00－11：30）5月2日の放送は、ニンニクを黒く焦がした「黒マー油」が特徴の真っ黒なとんこつラーメン店「なんつッ亭」店主の古谷一郎氏を取り上げていました。（その９）

「なんつッ亭」ホームページ
http://www.nantsu.com/object/ichirou/syugyo.htm
「なんつッ亭」は4月1日のシンガポール店オープンの決起集会を兼ねて今年2月、全国の従業員を集めた。
古谷一郎
「男は仕事をしてなんぼだよ。エリート集団が今苦しんでいるんだよ。
俺達はエリートじゃあないからね。
右も左も分からない、何も努力をしてこなかった、そんな人間達が集まったラーメン屋がここで頑張らなかったら、何処で頑張るんだ、という気持ちなんだ。」
（続く）